超级简单的凉菜菜谱，让你夏日爽口解暑！

炎炎夏日，酷热难耐。这时候你最需要的就是一份爽口的凉菜，让你从口感上解暑消暑。今天我们给大家推荐几款超级简单的凉菜菜谱，只需要一些简单的材料和常见的调味料，就能制作出诱人的美食。

西红柿拌黄瓜：黄瓜和西红柿都是夏天最常见的食材之一，把它们混合在一起，做成一个爽口的小菜再配上几片蒜苗，简单美味。

蒜蓉茄子：茄子肉质细嫩、味美可口，经过翻炒后会变得软糯丝滑，与蒜蓉搭配起来，回味无穷。

凉拌海带：富含碘、钙、铁和多种维生素的海带是夏季非常适合的食材，用它做凉拌是一种非常不错的选择。