众所周知，胆固醇是我们人体内必需的物质，但是过高的胆固醇含量也会有很多风险。高胆固醇含量不仅会增加动脉硬化和心脑血管疾病的风险，还会增加患上各种癌症和其他慢性疾病的风险。而在日常的饮食中，很多人可能并不知道哪些食物会增加胆固醇含量。 小编在此就要为大家揭示那些你可能不知道有胆固醇过量风险的食物:
1、蛋黄：蛋黄中含有胆固醇约200毫克，每天吃3个蛋黄即可满足身体对胆固醇的需求。但是，如果你喜欢吃蛋黄酥，话梅蛋，蛋挞这些含蛋黄的甜点，那就要注意了，因为这些都是高胆固醇的食品。
2、动物内脏：肝脏、肾脏等动物内脏中含有非常高的胆固醇，每100克猪肝含有430毫克，而鸭蛋只有170毫克，医学专家建议血脂较高的人最好不要食用。
3、奶油类食物：黄油、奶油、冰激凌等，这些美味的食物中含有大量的饱和脂肪酸，所以每天的摄入量最好不要超过25克.
胆固醇高的食物远不止这些，大家在日常饮食中还需注意其他重口味食品和烤制品的摄入。在饮食习惯上要避免过度油腻的食物，以及尽可能少食用一些加工过程中需要添加人工胆固醇的食品。
