鸡精属于典型的调味品，随处可见，广受人们喜爱。你是否好奇，它到底是用什么做成的呢？
首先，它的制作原料是经过水解、发酵、提取、干燥等多个工序得来的谷氨酸钠、核苷酸钠等多种原料，
这一系列复杂的工序不但要求技术娴熟、操作规范，而且对原料的纯度、质量也有着严格的要求。
但你知道吗，鸡精中不仅含有这些成分，还包含了一些你从未听说过的成分，比如重碳酸盐、硅藻土等，这些对人体有着怎样的影响，存在风险吗？
针对这样的问题，我们必须了解食品添加剂对人体的影响，尽可能选择不添加这些成分的食品。同时，科学健康的饮食方式也是我们必须要重视的。
总的来说，鸡精作为辅助调料在烹饪中起到了不可替代的作用，但我们也不能忽视它存在的问题，科学健康的饮食方式才能保证我们的健康。
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