海鲜火锅是餐桌上的一道经典美食，在冬季尤为受欢迎。家常海鲜火锅的做法简单易学，下面就为大家介绍一下家常海鲜火锅的做法。
首先，准备好海鲜、蔬菜等材料，洗净备用。然后，准备锅底汤料，以清水为主，再加入适量的料酒、葱、姜、盐等调味料，煮开后转小火慢慢熬煮，熬至滋味鲜美即可。
接着，将准备好的海鲜、蔬菜等食材分别放入锅中，按照各自的烹饪时间顺序放入，烹饪熟透即可。在煮过程中，可根据口味调整适量的盐、味精等调味品。
最后，餐桌上摆好调好口味的海鲜锅底，加入料理好的食材即可。食用时可以搭配自己喜欢的蘸料食用，如沙茶酱、豆腐乳等。
家常海鲜火锅的做法介绍完毕，大家可以试试做一次，享受美味的海鲜火锅吧！
