大马哈鱼籽的做法分享

大马哈鱼籽的做法

大马哈鱼籽是一道口味独特、营养丰富的美食。下面为大家介绍一种简单的制作方法：

所需材料：

• 新鲜大马哈鱼籽500克
• 盐适量
• 料酒适量
• 生姜适量

步骤：

1. 将大马哈鱼籽洗净，用盐腌制30分钟，之后用清水漂洗干净。
2. 锅中加入适量水，放入姜片和料酒，煮沸后将腌制好的大马哈鱼籽放入煮熟。
3. 捞出后沥干水分，晾凉备用。
4. 将晾凉的大马哈鱼籽放入密封容器中，放入冰箱冷冻保存。

大马哈鱼籽的做法非常简单，制作出来的味道鲜美，口感细腻。可以用来作为料理的点缀，也可以直接食用。尝试一下吧！