粳，也叫“圆粳”，是粮食作物中一种重要的糯性小麦。相信很多朋友都知道，粳可以加工成各种美食，除此之外，粳还有很多养生功效，比如说提高免疫力，调节血糖等等，无论是想养生还是想吃好的朋友们，都可以多吃粳哦。那么粳怎么读呢？
这个问题很简单，粳的拼音发音就是“jīng”，读起来很简单吧。如果你想听一下标准的发音，可以去百度输入法或者其他的语音输入软件里查找哦。希望对大家有所帮助。
除了拼音发音之外，大家还要了解一下粳的养生功效。粳中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，尤其是它的垂直生长方式，使得它比其它小麦含有更多的维生素B1，这种维生素对于人体健康非常重要，可以有效地改善情绪、促进新陈代谢等等。此外，粳还有很好的补益作用，可以滋阴补肾，对于乏力、精神不振等症状，都有一定的缓解作用。
总之，粳不仅味道好，还拥有很多健康美味，大家可以尝试做一下粳米饭或者其他美食，以及多了解一下它的养生功效。
