草莓是夏季水果中的佼佼者，但由于其易烂易坏的特点，保存成为了人们关注的重点。下面给大家介绍几个保存草莓的小技巧，帮你延长草莓的保鲜时间。
1. 新鲜采摘
尽量选择新鲜采摘的草莓，这样草莓本身的新鲜程度就更高，保存时间也会更长。
2. 清洗干净
采摘回来的草莓应当用清水冲洗干净，去除泥沙和其他污垢。切记不要提前洗净，因为水分过多会加速草莓的腐烂。
3. 去除疤痕和枯叶
将草莓上的疤痕和枯叶去除干净，以免影响草莓的存放。
4. 透气保存
用纸巾或干净的棉布垫在草莓的底部，然后放入通风透气的容器中。注意不要将草莓堆叠在一起，以免压坏。
5. 冷藏保存
草莓是属于低温保鲜的水果，最好放在冰箱的最冷部分，设置温度为2-4摄氏度。同时，要尽量避免与其他水果或蔬菜接触，以防异味传染。
6. 迅速食用
草莓属于易腐烂的水果，最好在3-4天内食用完毕，以保持其口感和营养价值。