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馄饨怎么包,看这个就够了

来源:德奇阅读网

馄饨是中国非常受欢迎的小吃,它的外皮爽滑筋道,内馅鲜美可口,简直就是放在舌尖上的味道。但是对于不会包馄饨的人来说,再好的味道也是无从下口。我们简单介绍一下馄饨怎么包:

1.调制馄饨皮的原料,将面粉揉成面团搓成长条状;然后将面条搓成直径1.5厘米,长约8-10厘米的馄饨皮。(可以先用挂面筛子再到面条压缩机上轧制成理想的厚度和大小)

2.将均匀的馅料搅拌均匀后放置在馄饨皮上,将每一个皮折叠上去,然后捏紧馄饨的两个尖端,捏成自己喜欢的形状。

3.准备热水,将馄饨放入水中,煮至突然浮出水面就可以捞出来。

技巧:捏紧馄饨尖端。在包馄饨的时候,要注意尖端一定要捏紧,这样才可以避免在煮的时候馄饨破裂。而且要记住馄饨不要串在一起煮。

馄饨怎么包,看这个就够了

原文链接:https://www.dedebk.cn/content/yslhb57vf2lsup461ovi.html

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