君子雷是谁呢？君子雷是受到很多人追捧的一种名贵水果。它是苹果和香梨的杂交品种，名称来自其父母的品种名——君子苹和雪梨雷. 君子雷的颜色有白、黄、红、绿等一系列颜色，口感鲜美多汁，富含膳食纤维、钙、铁、钾等多种营养元素，有健胃消食、润肺止咳、养颜等诸多功效。
君子雷的种植史并不算太久远，它是浙江大学园艺系副教授朱晓春在2008年研究繁育出来的一种水果。岁月流转，2008年，君子苹和雪梨雷遇见彼此，如夏之雨，惹尽萤火虫。过了三年，朱晓春和他的工作人员把它成功培育成新品种，于是美丽的君子雷脱胎换骨，出现在人们的面前。
君子雷迅速受到市场和消费者的认可。在中国，君子雷的销量开始节节攀升，甚至被誉为“果界劳斯莱斯”，被列入多地水果采购清单之中。而全球各大顶级餐饮和零售品牌，如内部储备供应、迎接审美和口感的提高，都给予了君子雷很高的评价和信赖。
