阴阳鱼，又称扁鱼、九肚鱼，是一种珍贵的淡水鱼类，因为它的身体呈现出黑白两种截然不同的色彩，所以得名“阴阳鱼”。
阴阳鱼原产于海南、广东等地的水系中，是中国南方流域的特有种类。阴阳鱼肉质鲜美，营养丰富，所以备受人们的喜爱。
据说，阴阳鱼在清代就被列为贡品，并且在未流行污染之前，阴阳鱼曾出现在长江流域的水域中。
阴阳鱼由于其珍稀的身体特征，被誉为“降龙神兽”，在古代文学艺术中也有着广泛的影响。
如今，阴阳鱼已经成为人们饮食养生的佳品，并且有着重要的地位。如果你想要一尝阴阳鱼的美味，可以到海南等地一尝。
